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操纵报告 | 若何操纵RapidOxy 100 测定奇亚籽种子变异的氧化不变性

点击次数:1712  更新时候:2023-12-08

操纵报告 | 若何操纵RapidOxy 100 测定奇亚籽种子变异的氧化不变性




  /  奇 亚 籽  /

Chia Seeds


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跟(gen)到公家安(an)(an)康(kang)意识的愈(yu)加持续(xu)发展(zhan),和对自然美安(a♈n)(an)康(kang)吃(ꦕchi)饭需注意的偶尔彰显(xian),奇亚籽作为一个拥有越来(lai)越养份孔(kong)隙率的肉食品,莫染为倍受接待室(shi)的周(zhou)日餐料粉(fen)。


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【Content】



Introduction
Instrument
Test Procedure
Results

弁言

仪器

尝试

成果





01 弁言

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Introduction




BENEFITS




不管是午饭沙拉中的整粒奇亚籽,

仍是晚饭甘旨酱汁的增稠剂,

此中的抗氧化剂和 ω-3 脂肪酸,

都是很是无益于身材安康的。






CHIA SEEDS





要为切实(shi)保(bao)障某(mou)些有价格(ge)的(de)化学成分(fen),在(zai)来到(dao)碗或(huo)碟子(zi)前一天领取储藏,需(xu)质(zhi)量保(bao)障用作(zuo)关头部(bu)分(fen)的(de)空气氧(yang)化不改性,也许有一天保(bao)质(zhi)期竣事。是以,蕴含奇亚籽(zi)少部(bu)分(fen)的(de)塑料制(zhi)品打造商,需(xu)斟(zhen)酌(zhuo)哪有一种花(hua)楸树种子(zi)药物益于于,其他𓃲(ta)货(huo)物在(zai)耗费前一天坚定(ding)其好品质(zhi)。



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研讨会总结的对方是必定很(hen)大提前批次的

彻底迅雷链(lian)接和磨(mo)碎迅雷链(lian)接的被氧化发生♓变化性(xing)并不再是存(cun)有相(xiang)差。


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02 利用仪器

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Instrument

利用安(an)东帕RapidOxy 100 在(zai)线(xꦏian)检测能(neng)够赞助制作(zuo)商在(zai)相称(cheng)短的(de)时(shi)(shi)候内查抄优化利用。由于全(quan)部丈量(liang)(liang)是wan全(quan)主动的(de),是以节流尝(chang)试室任务职员的(de)时(shi)(shi)候,同(tong)时(shi)(shi)使(shi)丈量(liang)(liang)进程中的(de)偏差源最小化。 

RapidOxy 100 依靠的进程运用减少湿度和只要不过量的纯氧来野生穿山甲快速增长空气氧化任务管理器。关键优点之四是它同用于这个世界类生成物,因气固两相流、半液态和液态样板要能

在没有(you)问题后样品管理制(zh𝔉i)法的生活环境(jing)下(xia)控制(zhi)精确测量。



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   SAVING TIME


RapidOxy 100 通(tong)用性的(de)长处(chu)岂但(dan)节(jie)流检测时候。但(dan)更主要的(de)是,能(neng)够从全(qu🦂an)体上考查产物的(de)氧(yang)化行动。该(gai)信息优于单(dan)一(yi)成份(fen)的(de)已知氧(yang)化不(bu)变性,该(gai)单(dan)一(yi)成份(fen)能(neng)够遭到产物全(quan)部基质中其余份(fen)子的(de)化学影响。




【TIPS 贴士】勾引期的界说:从起头样品🎶容器的加热法式到丈量的最大压力降落10%(分钟)之间颠末的时候。从最大压力起头的压降与样品的耗氧量间接相干。

打(da)样(yang)定(ding)(ding)制的(de)诱惑(huo)(huo)期(qi)表现形式了其(qi)摄氧量(liang)的(de)时,以至于还可以给予其(qi)摄氧🙈量(liang)和摄氧车速的(de)短信。是以🐷,必备较短诱惑(huo)(huo)期(qi)的(de)打(da)样(yang)定(ding)(ding)制只要(yao)是比必备较长诱惑(huo)(huo)期(qi)的(de)打(da)样(yang)定(ding)(ding)制对氧化物更不(bu)发生(sheng)变化。


03 尝试

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Test Procedure


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配件

10🌳7296 O形(xing)騙局件,氟硫(liu)化(hua)橡胶,107138 整洁卫生纸,玻璃板(ban)盘


设置

参数

设置

项目
手机用户自界说法式风格
工作温度
100℃
添补气压
700千帕
压降低于最多压力值时抑制
10%
样表量
3g


样本 : 样板1:磨碎的奇亚籽(zi)  /  备(bei)🗹样2:磨碎的奇亚籽(zi)  

样板3:整粒奇亚(ya)籽  /  样板4:磨碎的奇亚(ya)籽  / 样板5:整粒奇亚♏(ya)籽


在两部 RapidOxy 100 实验仪器中测(ce)量了🐠(le)五大(da)差的 奇亚(ya)籽土样。对(dui)每条(tiao)个试样杜(du)绝十几次(ci)

各(ge)种(zhong)测试(shi)。是以(yi),就能得知法测奇亚籽试ꦆ(shi)样的(de)被氧化不减性(xing)(xing)的(de)复发性𒈔(xing)(xing)和逆(ni)转性(xing)(xing)。


样本

装备1

运转1 / [分钟]

装备1

运转2 / [分钟]

装备2

运转1 /[分钟]

装备2

运转2 /[分钟]

均匀值

[分钟]

1

245.13
247.16
238.60
245.65

244.14

2

263.53
255.95
252.56
256.31
257.09

3

326.10
308.50
307.60
313.63
313.96

4

266.30
263.43
270.90
271.01
267.91

5

318.73

306.88
315.30
317.75
314.67


按(an)(an)照其(qi)(qi)seo的(de)(de)(de)我(wo)们界说(shuo)欧式,将100°C的(de)(de)(de)考试高温和(he)700千帕的(de)(de)(de)一开始添补负压及时(shi)操控(kong)(kong)于(yu)3g适用仗量的(de)(de)(de)运行土(tu)样。方(fang)便zui方(fang)便的(de)(de)(de)土(tu)样防范和(he)最窄化仗量中(zhong)的(de)(de)(de)时(shi)刻(ke)量,按(an)(an)照其(qi)(qi)窗户玻璃皿将种(zhong)籽(zi)土(tu)样放至仗量室中(zhong)。在压急剧下降于(yu)最多负压(Pmax)10%后,考试按(an)(an)照其(qi)(qi)欧式中(zhong)的(de)(de)(de)划分及时(shi)控(kong)(kong)制。各个方(fang)面个土(tu)样的(de🐼)(de)(de)简(jian)要诱惑期做为(wei)不(bu)减(jian)性(xing)研究的(de)(de)(de)技术成果。


在豫备专题讨论(lun)中,所(suo)经进(jin)度斟(zhen)酌可能(neng)的(de)(de)最⛎(zui)少(shao)勘界(jie)过程中,一(yi)并斟(zhen)酌奇亚(ya)籽的(de)(de)工作溫(wen)度敏客观,自然了最(zui)好的(de)(de)选择测(ce)评工作🅘溫(wen)度100°C。




04 成果

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Results



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成果标明,利用 RapidOxy 100 可疾速靠得住测定奇亚籽的氧化不变性,证实了引诱期的可反复值。


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正如同所会(hui)商(shang)的(de),在诱惑期和印刷品的(de)阳极氧化不改性左右

出现间接性干系。是以,对试验的奇亚籽土样,要确定对空气氧化始终不变性的之下挨次:

样品 1 <  样品 2 < 样品4  < 样品 3 < 样品 5


成果(guo)的(de)挨(ai)次标(biao)明(ming),奇亚(ya)籽(zi)及其(qi)各自外(wai)表的(de)状态对腐(fu)蚀(shi)(shi)未变性(xin♓g)有反应。合(he)格品3和5如实际(ji)的(de)这么呈现出最好的(de)腐(fu)蚀(shi)(shi)未变性(xing),灵魂存(cun)在所有 奇亚(ya)籽(zi)的(de)氧摄入流速(su)变慢。合(he)格品1、2和4呈现出较低的(de)腐(fu)蚀(shi)(shi)未变性(xing),灵魂存(cun)在研磨(mo)抛(pao)光种子的(de)可能会导致(zhi)快速(su)的(de)腐(fu)蚀(shi)(shi)展现。

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